Guías

Lo que te diríamos
en el mostrador

Atender detrás de una vitrina da para muchas preguntas repetidas. Estas son las respuestas, por escrito.

Qué queso poner en la parrillada (y cuál no)

del mostrador a tu asador

Qué queso poner en la parrillada (y cuál no)

No todos los quesos aguantan el fuego. Esta es la guía que damos en el mostrador cuando alguien llega a armar su parrillada: cuál se funde, cuál se dora, cuál se sirve frío y en qué orden sacarlos.

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